[全国商工会連合会会長賞] 菓子
雪まろげ 12個入(1,930円)
「雪まろげ」は「雪丸げ」とも書き、雪こかし、雪ころがし等とも言われることがある。 季語は1月。
新しい「発酵乳酸米粉を使用したカステラ生地を、渋栗餡、コーヒー餡の二種類を取り揃えた。
お菓子の龍宝堂
新潟県阿賀野市保田4011
(TEL 0250-68-2234)
[全国商工会連合会会長賞] 食品
いかめし 4尾(1,000円)
津軽海峡産の真いかに、うに、ホタテと一緒に炊き込んだ風味豊かなご飯を詰め込みました。
昔ながらの伝統製法を忠実に守り続けている懐かしいおふくろの味です。
マルモ
青森県大畑町大字正津川字戦敷302-1
(TEL 0175-34-6601)
[全国商工会連合会会長賞] 民芸
根来塗キーホルダー(1,500円)
国産欅に本漆で作った本物の漆器です。初めは朱塗り一色ですが、朱が減り、下から黒が滲み出てきます。使い込む変化を楽しむキーホルダーです。
根来塗曙山会
和歌山県岩出町根来2306-1
(TEL 0736-62-3557)
[全国商工会連合会会長賞] 工芸
上野原縄文湯呑(4,000円)
9500年前太古の昔が今甦る上野原縄文の里。発掘された壷、耳飾りなど、復元された建物と一緒に、上野原縄文湯呑として再現致しました。
鹿児島丸二陶料
鹿児島県国分市川内1065-1
(TEL 0995-45-6994)
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